植物細胞培養技術是國際通用的一項成熟生物技術，它是在無菌條件下，將離體的植物細胞接種在人工配制的培養基上，通過人工控制生長環境和條件，進行規?；囵B，使其細胞大量增殖，從而獲得大量細胞群體的一種技術。

        植物細胞培養技術是在不改變植物天然屬性前提下依靠植物的自然力量為基礎的產業化培養技術。能夠在不受氣候影響的安全環境中（GMP系統）得到充分的管理，從而保證穩定的質量和產量。植物細胞大規模培養為解決藥用植物資源可持續供應問題提供了一條新的有效途徑。